1、火锅行业遭遇严冬  央视网专访于连富

2011年1月，央视网记者实地参观独凤轩的生产车间、走访火锅行业客户企业、现场采访消费者，正确引导舆论导向。 

2、3.15诚信企业展播  独凤轩风采卓然

2011年3月15日，辽宁电视台“3.15诚信企业展播”栏目报导独凤轩公司的诚信经营及相关荣誉。

3、行业振兴 人人有责  独凤轩企业看两会

2011年4月，于连富董事长做客中国网《中小企业看两会》栏目演播室，表达了一个食品人对行业振兴的心声和期望。

4、骨哥于连富  一根骨头创《商界》传奇

2011年6月，《商界》杂志专访“骨哥”独凤轩公司董事长于连富，详细报道于董事的创业经历和独凤轩的企业经营理念。

5、新浪互联星空   《对话》食品安全

2011年7月，新浪网《对话》栏目记者到独凤轩企业实地采访，与于连富董事长就当前食品安全领域的话题展开深探讨。

6、“骨汤门”事件真假莫辩   独凤轩砥柱中流接受采访

2011年8月，骨汤门事件曝光，餐饮名企纷纷卷入，消费者陷入恐慌——“标准浓缩骨汤究竟好不好？”带此疑问，8月23日辽宁卫《视第一时间》新闻记者深入独凤轩骨汤生产车间，现场直击现代标准化骨汤生产过程，客观报道事实真相，稳定了消费心信心。

7、各方人士谈骨汤  辽沈晚报专题报道

既辽宁卫视播出独凤轩新闻采访之后，辽沈晚报记者以“骨汤”中心线索，采访研发机构、生产厂家、餐厅老板以及普通消费者，并对我公司标准化骨汤的生产工艺进行详细报道。

8、天然营养调味料  《领航中国》共创新

2011年8月，独凤轩董事长应邀走进领航中国网《领航会客室》演播室，就目前热议的食品行业的发展、创新以及未来等话题接受采访。

9、2011年度低碳人物   对话北大学子

2011年8月28日，独凤轩董事长入选“创业中国2011年度十大低碳人物”并出席颁奖典礼，代表全国中小企业在国务院新闻办公厅发表《低碳宣言》，并与北大学子展开对话交流。期，于董事长接受了中央电视台数字频道记者专访。

10、入选中国质量月  诺定责成独凤轩

2011年9月，独凤轩公司入选由中国质量检验协会联合多家媒体联合举办的“2011全国质量活动月”，《中国经济网》、《中国质量网》、《中国消费网》以及《中国消费者报》、《中国质量报》等媒体均对独凤轩公司质量管理、服务承诺、诚信经营等做了详细报道。

11、第八届中国食品安全大会召开  独凤轩荣获两项大奖

中国食品安全年会是国内有关食品安全最具权威也最为盛大的会议，由国务院食品安全委员会办公室和国家发改委共同支持，农业部、海关总署、国家工商总局、国家质检总局、国家食品药品监管局、中国食品工业协会共同主办，中国食品安全报社独家承办，已经成为中国食品安全探讨的品牌。

2011年11月12日至13日，第九届中国食品安全年会在北京隆重举行，本届年会以“确保食品安全，构建和谐社会”为主题。年会为中国食品安全作出杰出贡献的企事业单位和个人颁发了奖项，作为中国骨类调味料领导品牌，独凤轩喜获“食品安全示范单位”大奖，独凤轩公司于连富董事长荣获“食品安全管理先进个人”荣誉称号。

新华社、人民日报社、中央电视台、中央人民广播电台等数十家媒体对本届年会进行了报道.