行业动态
一锅一宝，调汤就这么简单！
产品简介：火锅宝系列产品选用优质畜禽骨肉为主要原料，运用传统熬汤工艺结合现代食品加工技术，将汤中的蛋白质、骨胶原、软骨素等营养精华浓缩凝入汤冻。是新一代营养型火锅汤底的很好选择。
产品特点：节约时间、提升效率、安全可控、易于复制、降低成本、轻松煲好汤
使用者：厨师、服务员、食客（人人皆可）
用法：将水煮沸→挤入火锅宝汤冻→搅拌至溶解，1min后轻松调好汤。
用量：一块火锅宝可调制成一份小火锅汤底（700-800毫升），两块火锅宝可调制成一份鸳鸯火锅汤底（1400-1600毫升）
添汤：可用清水或通用骨汤
推动火锅产业全新革命！
火锅宝携手火锅企业实现六化转变：把复杂的问题简单化/把简单的问题标准化/把标准的问题程序化/把规模的问题市场化/把市场的问题效益化。
牛奶、咖啡的发展历程……
牛奶：
早期：现挤牛奶 发展：奶粉 现在：袋/盒/瓶装即饮牛奶
咖啡：
早期：咖啡豆 发展：咖啡粉 现在：速溶咖啡、罐装即饮咖啡
未来火锅汤品发展方向？
骨汤
早期：传统厨房熬制
现在：浓缩标准化汤料
未来：火锅工厂——提供浓缩汤或即食骨汤
火锅店——根据锅的大小提供适合包装的先进即食骨汤
