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猪骨高汤的选择
现在很多工业以及企业在生产调料食品中都加入了猪骨高汤，那么我们该如何选择猪骨高汤呢？
好的猪骨高汤是以新鲜畜骨为原料，经过磨碎，高温蒸煮，分离精制加工制成的天然营养型保健油脂，富含人体易吸收的不饱和脂肪酸和脑磷脂，要完全保留动物骨髓油的营养价值，具有天然调味增香的功能。
独凤轩系列产品选用新鲜的畜骨肉为主要原料，运用传统熬汤工艺结合现代产品加工技术，浓缩精制而成的新一代营养型骨肉风味调味料。使用本品能有效降低原料成本，人工成本、煤火成本、储藏成本；确保质量统一性稳定性；操作简单，使用方便。醇香骨汤系列产品还原酒店煲汤喝家庭煲汤的味道。
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