独凤轩资讯
解锁火爆全网的肥汁米线制作方法，汤底绝绝子
肥汁米线
餐饮店里的头号招牌
火遍全网、圈粉无数
每天点单率爆棚，疯狂打call
Q弹爽滑的米线搭配浓郁的骨汤
大口嗦粉、大口喝汤
汤汁浓郁、酸辣过瘾
米线好吃的关键就是汤汁
浓浓的骨汤汤底搭配秘制酱料
一口超！满！足！
速来
带你解锁火爆全网的肥汁米线
食材
准备
所需食材
水500克
米线200克
炸肉酱20克
甜醋汁20克
辣椒粉3克
丸子50克
油菜50克
肥牛50克
好吃秘籍
头道大骨汤15克
稀释比例
1:20-40倍
制作
方法
1.将500毫升冷水倒入锅中，放入200g米线，水开后再煮9分，米线煮软后捞出备用。
2.锅中加入适量的清水，倒入15g头道大骨汤、20g炸肉酱、 20g甜醋汁、3g干辣椒粉，搅拌均匀。
3.放入各种丸子50g大火开煮。
4.煮至汤汁浓稠，再加上各种青菜50g、肥牛50g下入已经煮好的米线。
5.撒上香菜和葱花即可出锅。
高效率、高品质、高颜值
节省厨房熬汤时间
真骨熬制、汤底浓厚、越煮越香
让生意更火爆，让创业更简单
30万+餐饮门店的共同选择
让您省钱、省时、省力
就选头道大骨汤
汤食代
中国汤食供应链专业服务商
为您提供一站式味道解决方案
扫描下方二维码
联系我们
