独凤轩资讯

惊艳你的味蕾,3分钟教你复刻火遍全网的盘盘麻辣拌

发布时间:2022-11-18

浏览次数:2428次

 

麻辣烫绝对是抚慰心灵的美食

 

无论天气怎样、心情如何

 

何时何地都适合来一碗热气腾腾的麻辣烫

 

如果一顿吃一盘,更是快乐翻倍

 

 

火遍全网的盘盘麻辣烫

 

绝对是麻辣烫的天花板

 

餐饮店爆单首选

 

超大盘的麻辣烫不仅仅是视觉震撼

 

更加惊艳你的味蕾

食材丰富、味道绝绝子

 

提升口味、味道升级的秘钥

 

在于这款我们引以为傲的骨汤汤底

 

甄选优质畜禽骨为主要原料

 

融入骨中精华

 

味道醇厚鲜香、汤色鲜亮诱人

 

操作简单、提鲜提味


 

准备食材:

清水1000克、方便面20克、虎皮鸡爪50克、里脊肉片30克、豆泡15克、香菇20克、藕片5克、油菜20克、干料20克、酥肉50克、鱼丸50克、

 

好吃秘籍:大厨优选高汤20克、麻辣烫料C 60克

 

稀释比例:大厨优选高汤  1:15-20倍、麻辣烫料C  1:20倍

 

制作流程

 

1.锅中烧开水,加入大厨优选高汤搅拌均匀备用

 

2.再加入麻辣烫料搅拌均匀

 

3. 汤底沸腾后,按食材易熟程度加入汤底中

 

4. 煮熟捞出摆放在容器内

 

5. 撒入芝麻碎、花生碎、蒜末、辣椒油、汤底10克

 

6. 一碗鲜香麻辣的盘盘麻辣烫就做好了


大厨优选高汤

 

大厨好帮手、餐饮好搭档

 

30万+餐饮门店的共同选择

 

让您省钱、省时、省力

 

可免费邮寄样品,欢迎餐饮老板品尝使用

 

 

 

相关推荐

喜讯 | 独凤轩公司受邀参加2022(第六届)博鳌企业论坛荣获卓越品质奖
今日小寒 | 一年中最寒冷的日子喝一碗热乎乎的羊肉汤,温暖这个寒冷的冬日
解锁火爆全网的肥汁米线制作方法,汤底绝绝子
惊艳你的味蕾,3分钟教你复刻火遍全网的盘盘麻辣拌
镇店之宝 | 鸡汤面中的老大哥,绝对惊艳你的味蕾
预制菜行业风起云涌,看汤食代浪潮如何助推预制菜行业崛起?
陪你一起过冬天 | 立冬吃饺子要来点不一样的味道,绝了
骨髓浸膏 | 中国高钙骨类调味料创领者
秋已暮 露成霜 | 进补正当时,这一碗牛肉煲萝卜不能少
话不多说先上鸡汤,餐饮店爆单汤品——花胶鸡汤
寒露已至 喝汤暖身 | 酸甜开胃、浓郁飘香,一口暖心田
汤食代真熬骨汤 | 预制菜独领风骚的硬核武器
资讯 | 独凤轩受邀参加沈抚改革创新示范区五年成果展
白露 | 您有一份高汤鱼锅菜单请查收
热烈欢迎无锡产业集团领导一行到访独凤轩参观考察对预制菜未来发展作出深度探讨