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处暑 | 暑去天渐凉,送您一碗骨汤面暖心房

发布时间:2022-08-23

浏览次数:1816次

 

处暑至

暑热即将终止

气温开始下降

初秋渐次登场

告别了桑拿天

风中多了一丝凉意

暑气已然消退

虽然秋老虎还是厉害

但是天地间的风致已然不同

 

 

图片来源:摄图网

 

我国北方地区

此时节“离离暑云散,袅袅凉风起”

末伏即将结束

难熬的“暑伏”将消退

 

 

南方地区则是“立秋处暑正当暑”

仍然处在暑热当中

“秋老虎”继续发威

 

图片来源:摄图网

 

处暑时节,暑热和凉风交错,整体气候渐趋干燥。饮食上不要再多吃苦寒的食物来消暑,也不宜过食辛辣刺激加重肺燥。

秋风初起,早晚感觉到清凉,此刻吃一碗骨香浓郁的大骨浓汤面,补充能量。不用熬煮骨汤,操作简单,只需三步,就能吃到一碗大骨浓汤面,快来试试吧。

 

美食推荐

暖心·暖胃

 

骨汤面——头道大骨汤

 

准备食材:水450克、鲜骨棒1根、面条200克、油麦菜200克

所需产品:头道大骨汤15克

稀释比例:1:30倍稀释(根据口味需求适量增减)

 

| 制  作 |

| 方  法 |

 

1.首先进行汤底预制,锅中倒入450克清水,加入头道大骨汤15克,搅拌均匀,烧开备用。

2.汤锅中放入煮熟的大骨棒。

3.取另一只锅,烧开水,放入200克面条煮熟。

4.将煮熟的面条捞出,放入大骨棒,倒入煮好的汤底。

5.摆上青菜,撒上葱花枸杞,一碗浓浓的大骨汤面就做好了。

 

 

头道大骨汤


 

甄选优质畜禽骨

只取头道精华

真骨熬 用心熬

骨味突出,色泽乳白

香气醇厚浓郁、越煮越香

适合全国各地餐饮市场都在用

餐厅提效,用骨神汤料

 

独凤轩

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