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独凤轩受邀到访美国泰森集团上海总部共同探讨战略合作

发布时间:2021-07-30

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吴彤    于连富

2021年7月13日,独凤轩骨神生物技术股份有限公司董事长于连富先生应美国泰森集团邀请访问中国上海总部,泰森集团中国/韩国总裁吴彤先生携高管热情接待。

 

美国泰森集团,创始于1935年,总部位于美国阿肯色州,是全球最大的鸡肉、牛肉、猪肉生产商及供应商之一。拥有最先进的生产设备、完善的客户服务培训、强大的研发和市场推广支持。

泰森产品畅销全球80多个国家,也是全球快餐企业的供应商,长期以来一直受到各国际著名快餐连锁集团的一致信赖。历了70多年的稳健成长,现列世界《财富》500强中第二大食品公司。

 

双方就目前中国餐饮市场形式进行了深度分析,独凤轩董事长于连富先生认为,中国餐饮正面临百年不遇之大变局。中国餐饮目前近五万亿,未来10年内会超过10万亿。我国目前连锁化率仅为10%,美国、日本等发达国家连锁化率为54%、49%。中国餐厅近1000万家,随着供应链的不断完善、资本的涌入、品牌企业的发力、中国餐饮连锁率会逐年的提升!

 

而更加值得关注的是与汤有关系的餐饮占60%的市场份额,传统餐饮都需要用汤,例如火锅、麻辣烫、米粉、米线、拉面、云吞等,都是以汤底为基础。在中国90%非连锁餐饮中,有20%用标准化汤底,标准化餐饮骨汤料具有千亿以上的市场潜力,并将在未来十年中逐渐释放出来。

独凤轩专注骨汤行业二十余年,骨汤类调味品作为餐饮的基础工程,正处于产业白金赛道。

餐厅提效,用骨神汤料。

 

泰森集团中国/韩国总裁吴彤先生对独凤轩董事长于连富先生的观点及对中国餐饮市场未来的预判都高度赞同,双方经过深度探讨,初步达成五项合作方式共识:

1.强强联合

双方联名开发适合民用的新产品,满足C端及小B市场的需求。泰森目前在中国有5000+以上的超市终端渠道。

 

2.海外原料提供

泰森集团将利用自身优势协助独凤轩进行以北美为主的畜禽骨原料集中采购。

 

3.联合联建

泰森集团希望联手独凤轩在海外泰森原料集聚区合作建设境外骨汤原料提取浓缩工厂。

 

4.国内建厂合作

独凤轩将与泰森集团在广东合作建设骨汤提取工厂及汤罐头工厂。

 

5.战略资本合作

泰森希望成为独凤轩的产业战略投资股东,长期紧密开发海外原料及国内市场。

洽谈过后,独凤轩董事长于连富先生亲自介绍了独凤轩用分子+数学原理转化的八款小袋汤汤底,进行了品鉴,每一款汤底都别具特色,并得到吴彤先生的高度好评。

 

相信在未来,独凤轩与泰森集团能够精诚合作,共同助力中国餐饮插上腾飞的翅膀,相信独凤轩骨神汤料在不久的将来成为中国餐饮产业的基础设施。

 

独凤轩——中国骨汤全产业链服务企业,是一家集研发、转化、生产、销售服务为一体的标准化汤料企业,在骨汤料行业唯一一家新三板上市公司,拥有20多年的汤料研发生产经验;获得27项国家发明专利,国家级高新技术企业、中国驰名商标、中华老字号,并牵头起草了中国骨汤料国家标准,多年来助力众多民间美食实现厨台代替厨房的革命。餐厅提效,用骨神汤料!

 

独凤轩

中国餐饮骨汤料研制专家

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