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面条还是那个面条,为啥你做的不好吃?原因竟是加了它?

发布时间:2021-04-09

浏览次数:1225次

 

图片来源:昵图网

相信很多人都喜欢吃面条

好吃又方便

看似简单的一碗煮面条

要花费的心思还真不少

煮面是最容易的

但是要煮好却很难

今天小编就教大家一些小技巧

从此又多了一项可以“炫耀”的技能了

赶紧学起来吧

图片来源:昵图网

01加食盐——出的面条不糊烂

02加食用油——煮出的面条不会黏连,且能防止起泡沫,溢出。

03加食醋——可以除掉面条的碱味,还能使面条更白

 

图片来源:昵图网

04加凉水——水沸腾时加入凉水,面条不易黏汤

05过冷水——断硬心后把面捞起来,立刻放进冷水中,然后再放进热水中泡一下就行了,煮出的面条爽口嫩滑。

 

面条好吃还要有好汤来配

一碗好汤才是面条的灵魂

今天小编要给大家推荐一款汤底

只需三分钟就能煮出饭店大厨的味道

方法学会了

快来试试吧

豚骨拉面汤


制作方法

 

锅中放入500毫升水烧开

倒入一袋豚骨拉面汤,轻轻搅拌均匀

将煮好的拉面放入调好的汤底中

放入叉烧肉、玉米粒、裙带菜、麻笋片、溏心蛋,撒上芝麻

一碗美味的豚骨拉面就做好了!

 

牛肉拉面汤


制作方法

锅中放入500毫升水烧开

倒入一袋牛肉拉面汤,轻轻搅拌均匀

将煮好的拉面放入调好的汤底中,放入牛肉、撒上香菜

一碗美味的豚骨拉面就做好了!

 

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