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妙招|饺子馅不好吃原来是少了它

发布时间:2020-11-07

浏览次数:1044次

天气渐冷,秋已尽、冬将来。

立冬,立冬是农历二十四节气中第十九个节气,也是中国传统节日之一,也意味着冬季的来临。

“立,建始也”,“冬,终也,万物收藏也。”所谓“立冬”,是开始将作物入库,蛰虫伏藏,万物的气息慢下来,立冬之日,全国各地也有很多不同的习俗,有些地方更加创意百出,究竟多有新意?我们一起来看看吧。

 

立冬——冬泳

图片来源:昵图网

对于东北来说,冬泳是再常见不过的了,但在河南、江西、湖北等一些地区,在立冬这一天,一些冬泳爱好者曾用冬泳这种方式迎接冬天的到来。冬泳无论是在北方还是南方,都是冬泳爱好者喜爱的一种锻炼方式。但是小编要提醒大家不要轻易尝试,一定要有一定基础才行。

 

立冬——吃饺子

图片来源:昵图网

在北方有吃饺子的习惯,饺子来源于“交子之时”的说法,例如大年三十是旧年和新年之交,而立冬是秋冬之交,所以“交子之时”必吃饺子。当然啦,说法也是有很多种,但无论怎样,小编觉得习俗到是其次,最重要的是能在这样一个寒冷的日子,全家人在一起吃一顿热气腾腾的饺子,就是最幸福的事了。

无论冬天如何寒冷,也抵不过爱的温度。

 

立冬——热补

在南方,人们会选择吃一些温补的肉类,比如萝卜炖羊肉、鱼类、鸡汤等都是进补的好选择。而且南方人还喜欢酿酒,由于南方的冬天非常的阴冷潮湿,需要驱寒,所以绍兴黄酒是特别适合在这时候喝的。

 

独凤轩好物推荐——食神鸡汁

在立冬之日,全家人一起吃一顿热腾腾的饺子又幸福又有仪式感,那么饺子馅怎么拌才好吃呢?小编只教你一招,只需在馅料里放一勺这个,保证全家都爱吃。就是它——独凤轩食神浓香鸡汁。

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