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骨髓浸膏_骨髓浸膏厂家—独凤轩骨髓浸膏您最佳选择
骨髓浸膏和卤肉香膏是两种不同概念的东西，骨髓浸膏是做汤的，(比如火锅)。卤肉香膏只针对卤肉，放在卤肉汤里，不能放火锅或者其他汤里。
独凤轩骨髓浸膏是一种食品调味辅料。它由畜禽骨骨泥、生物酶、食品胶、调味辅料及水经反应釜酶解、抽提、浓缩、提纯制成，其物料的重量百分比为：骨泥22～70%，生物酶0.2～2%，调味辅料5～43%，水10～50%;其制作方法是将骨头破碎后研磨成80目以上的骨泥，同生物酶、调味辅料和水投入到反应釜中，经酶解、抽提、浓缩、提纯等过程制成产品。
骨髓浸膏充分保留了骨和骨髓的天然营养成分和原型香气，具有耐高温的特性和稳定、持久的留香，能赋予制品浓浓郁的原香型肉香味。 美得拉反应产物具有抗氧化的作用，通过美得拉反应而制成的骨髓浸膏，兼具调香调味和营养保健的双重功能。
独凤轩骨髓浸膏有鸡，猪，鸭，牛等各种口味，完全迎合消费者的口感
本产品应用领域*煲汤、炒菜、肉制品、海鲜、素食、豆制品、速冻食品等。产品特点*快速增香、去腥、提鲜、增进口感、留香持久。
本文通过把骨破碎、酶解、萃取、浓缩、经美拉德反应和后部调味,开发出了天然调味料——骨髓浸膏.并介绍了骨髓浸膏在熟肉制品加工中的应用.
骨髓浸膏充分保留了骨和骨髓的天然营养成分和原型香气，具有耐高温的特性和稳定、持久的留香，能赋予制品浓浓郁的原香型肉香味。 美得拉反应产物具有抗氧化的作用，通过美得拉反应而制成的骨髓浸膏，兼具调香调味和营养保健的双重功能。
做熟食的配料_骨髓浸膏经销商_骨髓浸膏厂家，独凤轩骨髓浸膏有鸡，猪，鸭，牛等各种口味，完全迎合消费者的口感.
