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火锅汤料哪家好_火锅汤料和底料-独凤轩

发布时间:2017-11-21

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在目前的中国大地,火锅店如同雨后春笋般遍地而起,其中无论是重庆的麻辣锅还是北京的铜火锅,无论是东北的酸菜锅还是广东的海鲜锅,每一种火锅都能 让我们的味蕾经历一次又一次的洗礼,那么什么样的火锅才算是正宗的呢,人们不禁要说,底料好,火锅就正宗。

火锅底料

有的人说,蘸料也一样很重要。但是我要强调说,火锅汤料也 是火锅必不可少的一个存在,而现在大部分的火锅店的火锅汤料都是经过香料勾兑的,可以说是1滴料产生一锅汤。那么怎么才能让老百姓吃的健康,吃的放心呢。 火锅宝,一个概念性的存在,他打破了只有专业厨师才能勾兑火锅店的汤底,他打破了火锅店因汤料不好而被客人嫌弃的处境,他让一个普通人也可以在1分钟之内 调出好汤底,让你成为让人羡慕的火锅达人。

火锅宝的存在,必将改变火锅行业新一场的革命,借势者,得天下。相信任何火锅店主也不会轻易的放弃这个鱼跃龙门的机会,就让我们准备好机会,终身一跃吧。

目前消费者已经越来越回归理性,高消费的暴力时代已经过去了,未来的竞争针对消费心智的竞争,综合运营成本的竞争,管理精细化的能力竞争,这一切都源于商业模式的竞争!

火锅汤料

 

如何选择火锅汤底_独凤轩火锅汤料让你在家就能吃大牌火锅在未来的火锅竞争中,把汤底作为主卖点是大势所趋,中华食谱自古就有宁可食无肉,不可食无汤之说,而近代洪韶光教授讲人最合理的膳食搭配就是一红、一白、一黑、一荤、一素、一菌、一汤。这种要求最适合火锅业态,可以完全的实现以汤为媒,以小为美,以自助式火锅开创火锅的新天地,以菜吧+汤吧+料吧+酒水吧+自动结算吧的设计可以彻底的砍掉厨房,解放厨师,压缩财务管控人员,减少店内服务人员数量及压力,革命性降低开店的综合运营成本。比开麦当劳和肯德基还简单的开中式火锅连锁。

火锅宝作为独凤轩食品有限公司2014年主打的火锅汤底产品,一经上市便受到了广大火锅店老板及普通消费者的青睐,火锅宝在信息空前自由流动的互联网时代,餐饮业态从“大而全”到“小而精,独凤轩公司在原有的标准化浓缩骨汤基础上,在使用方法、口味、营养上进一步提升创新,成功研发出创新型产品“火锅宝”,彻底解决煲汤时间、经营成本、采购安全、技术团队复制、实现标准化的行业五大问题。火锅宝携手火锅企业实现六化转变:把复杂的问题简单化/把简单的问题标准化/把标准的问题程序化/把规模的问题市场化/把市场的问题效益化。

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