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独凤轩董事长于连富作为“一带一路”代表团成员访问法国

发布时间:2017-11-10

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      欧洲时报实习记者张瑞雪巴黎报道  10月26日,为弘扬中华民族传统饮食文化,中国烹饪协会“一带一路”代表团在巴黎国际大酒店与法国国际烹饪联合总会举行座谈会,共同商讨中法美食文化合作项目。法国国际烹饪联合总会第一副主席翁德顺、常务副主席陈建斌、副会长王承延,中国烹饪协会副会长李亚光及中国各省团餐企业家等50余位嘉宾出席了晚会。

      陈建斌代表法国国际烹饪联合总会向代表团表示欢迎。他表示,中国特色社会主义进入了新时代,不忘初心、牢记使命,认真学习贯彻党的十九大精神,在“一带一路”的宏伟蓝图里,弘扬中华传统饮食文化,让中餐走出去,合作共赢,是餐饮人的职责和义务。他介绍说,法国国际烹饪联合总会携手中国烹饪协会在法国成功举办了中华美食国际文化节、国际名厨邀请赛、中华美食走进联合国教科文组织总部等多项交流活动,为中国餐饮文化走出来搭建了桥梁和平台。

      李亚光表示,这次代表团来访旨在通过座谈交流寻找合作伙伴,把中华美食推向法国,更好地传承和弘扬博大精深的中华饮食文化,讲好中国故事。同时,把法国美食引到国内,实现优势互补。他对法国国际烹饪联合总会成立以来坚持弘扬中国饮食文化,打造高端中国美食文化表示赞赏和敬佩。他指出,法国是美食大国,而中国烹饪同样在世界餐饮文化中占有重要的地位,希望未来进一步加深相互了解,推动中法友谊,奉献“一带一路”。

      交流会上,大家反响热烈,愿意携手为讲好中国的饮食文化故事而共同努力。

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