中国的汤文化中，以骨汤最为滋补营养，独凤轩火锅宝系列产品，传承古法煲汤的自然醇美，融入快捷方便的全新意蕴，开创中华传统美食文化与现代工业文明的完美对接。以汤传情，将美味、营养、健康、便捷和时尚带到了现代生活中。

2014.8.5举办了“独凤轩第二届员工运动会”；

在中国悠久的烹饪饮食文化中，骨汤，作为一种特殊的物质，在传统的烹饪技艺中，是制作菜肴的重要辅助原料，是形成菜肴风味特色的重要组成部分。制骨汤工艺在烹饪实践中历来都很受重视，无论是低档原料还是高档原料，都需要用骨汤加以调配，味道才能更加鲜美。

晚高峰，随着城市的车流，闹市区的餐馆里开始人头攒动。透着雾气的玻璃，两个人、或者一群人围着沸腾的火锅，慢悠悠地涮，开怀地聊，最后在唇齿间品味烫而丰厚的美味。