行业动态

第七届中国(重庆)火锅美食文化节将于本周四至周日(11月27日至30日)在重庆国际博览中心南区室外展场盛大开展。

发布时间:2017-04-20

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第七届中国(重庆)火锅美食文化节将于本周四至周日(11月27日至30日)在重庆国际博览中心南区室外展场盛大开展。

千余桌品牌火锅、千余种特色小吃精彩亮相,更有重庆火锅文化的特色演绎与全新文化演出……一年一度的万人火锅美食盛宴蓄势待发。

据悉,今年火锅美食文化节将以“重庆火锅为中国火锅代言”为主题,以“中国火锅之都”之名追溯重庆火锅起源,开启重庆火锅文化元年。

精彩掠影

绿色食材展暨产品对接会

首次由200余家火锅产业供应商打造绿色食材展暨产品对接会将在室外开展,为重庆火锅企业及全国采购商提供一个高端的合作供应平台,以加强火锅行业的交流对话,优化资源联运,缔结合作联盟,融合行业共赢。

万人火锅宴

集合重庆品牌火锅40余家,近千张桌子,上万人同时就餐,再续万人火锅宴辉煌。众多新品牌火锅闪耀登场,用新盛宴征服食客味蕾,用新形象展现火锅魅力。全新面世的万人火锅宴,使用更加安全的电磁炉,让人吃得放心,玩得舒心!

重庆火锅传承仪式

第 七届中国(重庆)火锅美食文化节作为重庆火锅的文化元年,将为重庆火锅开启新的征途。为此,一次对重庆火锅源头的追溯,一次对重庆火锅文化的顶礼膜拜,一 次对重庆火锅未来的蓝图描绘,将在上千名重庆火锅人、重庆火锅粉丝的参与下盛大呈现。大型的音画表演《火锅赋》,隆重的重庆火锅图腾柱揭幕仪式,重庆火锅 人的郑重起誓以及红红火火的文艺演出中,将诠释重庆火锅的起源,展望重庆火锅的辉煌发展。

重庆火锅形象代言人决赛

由 重庆广播电视集团(总台)、重庆市火锅协会主办,重庆火锅产业集团、重庆广电数字传媒有限责任公司承办的重庆火锅形象代言人大赛将在火锅节迎来决赛。“火 锅”和“美女”两大重庆名片将在这里完美融合,而来自全国及海外赛区选出的佳丽们将在这个红火舞台上一展风采,谁能晋级,让我们拭目以待!

重庆火锅学院成立揭牌仪式

学挖机找蓝翔,学火锅找谁呢?答案就是重庆火锅学院。由重庆市火锅协会、重庆市烹饪协会、重庆现代职业技师学院等联合发起成立的重庆火锅学院将在本届火锅节上盛大揭牌,届时重庆火锅文化将得到更广泛的传承,让全国、世界更多的人爱上重庆火锅,让重庆火锅响亮全球。

120集大型电视剧《疯狂的火锅》开机仪式

由重庆火锅产业集团倾力打造的120集大型电视剧《疯狂的火锅》,用疯狂讲述火锅味道,用疯狂诠释火锅文化,用疯狂倾诉重庆火锅人对重庆火锅的热爱。火锅节期间,剧组主创与市民不见不散,分享创作点滴和对重庆火锅的无比热爱。

重庆火锅调味技艺大赛

60余位重庆火锅大师将聚集一堂,用麻辣鲜香烫开启红火模式,创新炒制重庆火锅底料,香飘全场!

特色美食展

世界小吃,滋味万千。千余种小吃美食齐齐亮相火锅节,德国烤肠、美国玉米、西班牙火腿、新奥尔良烤鸡、泰国咖喱蟹、韩国年糕、日本秋刀鱼、台湾蚵仔煎……应有尽有,更有丰富年货展,为新的一年带来红火好运!

乡村休闲烧烤美食展暨第三届重庆中式烧烤技能大赛

由重庆市星级农家乐联合带来的乡村休闲烧烤美食展,将让烧烤美食滋滋有味,烤羊、烤鱼、烤鸡、烤兔……新鲜出炉,热辣滚烫。同时,烧烤大师们还将全力比拼,用精湛技艺为市民呈现第三届重庆中式烧烤技能大赛。

全行业共赏

第二届中国(重庆)商品交易展示会与火锅节同期举行,全行业盛大展示,包括汽车、酒水、食品、老字号、服装、现代物流、茶叶、进口商品等,静候光临!

第七届中国(重庆)火锅美食文化节全程免费参观,其他消费自理

展会时间:2014年11月27日-30日 10:00-22:00

展会地点:重庆国际博览中心南区室外展场

交通信息:

公交:685路:两路-博览中心 开收班时间 06:30-19:30

停靠站点:渝北两路城南、轨道碧津站(接驳)、金港国际、渝航园、双凤路、开元、渝北汉渝路、石油基地、渝航商场、天灯堡、观音岩、渝北西区、同茂大道1站、同茂大道2站、同茂大道3站、中央公园东站、中央公园南站、博览中心。

572路:同兴工业园-博览中心 开收班时间7:40-18:30

停靠站点:同兴工业园、蔡家管委会、张家桥、同熙路中段、同熙路后段、蔡家岗立交站、灯塔快速干道站、嘉悦大桥、博览中心北站。

鸳鸯-博览中心专线 (逢展会期间开行) 开收班时间7:30-19:30

停靠站点:鸳鸯(丹鹤小区)、鸳鸯路、轨道鸳鸯站(轨道接驳)、园博园东门(轨道接驳)、园博园、博览中心北站。

轻轨:6号线国博中心站1号出口往重庆国际博览中心南展区

自驾车:

1、金山大道、经过园博园西门到达博览中心

2、机场路宝圣立交下道,经翠云立交走园博园正门后到达;

3、金开大道走园博园正门到达博览中心;

4、三溪口往嘉悦大桥下道前往;

5、同茂大道经中央公园后抵达。

展会期间,15辆摆渡车在南登录厅、中央登录厅、北登录厅免费往返接送

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